Chef empfiehlt
Salate
Vorspeisen
Knödel und Nudeln
Suppen
Hauptgerichte
Nachspeisen
Menü für Kinder
- Entspannung
- Geschmack
- Menu a'la carte
Salate
Couscous Salate mit Spargel
.26PLN
Salatauswahl I Couscous I Spargel I Kirchtomaten I Rettich I Anchoise-Emulsion
Rindfleischsalat
.28PLN
Salatuswahl I Rindfleisch I fruhes Gemuse I Himbeere I Honig I Oliv I Krautertoast
Vorspeisen
Hering
.22PLN
Hering I saure rote Ruben I Koriander I Kalk I Honig I Pumpernickelbrot
Masurische Kartoffelpuffer
.24PLN
Kartoffelpfannkuchen I Sahne I Geraucherter Fish
Rindertartar
.39PLN
Rindfleisch I Wachtelei I eingelegter Pilz I Kapern I Schalotten I Anchoise
Knödel und Nudeln
Maultaschen mit Ente
.24PLN
Entenbraten I Kohlrabi I Rettich I Ol
Maultaschen mit Spinat
.24PLN
Spinat I Blauschimmelkase I Schalotten I Knoblauch I Butter I Salbei I Parmesan
Linguine mit Pesto
.24PLN
Bar Knoblauch I Olive I Cashewnusse I Parmesan I Cherry
Papardelle mit grünem Curry und Huhn
.28PLN
Papardelle I Hahnchenfilet I grünem Curry I Kokosmilch I Zucchini I Tomate
Suppen
Kalte Rote-Bete-Suppe
.22PLN
Rote Beete I Rettich I Gurke I Schnittlauch I Dill I Buttermilch I Kefir I Wachtelei
Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln
.18PLN
Ente I Henne I Liebstockel I Nudelhaus
Sauerampfercreme
.22PLN
Bruhe I Sauerampfer I Wurzelgemuse I Kartoffel I Tomate
Fischsuppe
.24PLN
Susswasserfisch I zander I Tomate I Chili - Pfeffer I Koriander I Limette
Żurek z jajkiem przepiórczym
.22PLN
Bulion I zakwas żytni I jajko przepiórcze I wędzonka I grzyby
Hauptgerichte
Zander
.47PLN
Zanderfilet I Andenhirse I gegrilltes Gemuse I gerostete Karotten
Storfilet
.49PLN
Storfilet I schwarze Linsen I saisonales Gemuse I Sanddorn
Bachforelle
.42PLN
Forellenkadaven SpeckI Kartoffel I weisser Kase I Spargel I junge Karotten
Confit Ente
55PLN
Confit Ente I Kürbisgnocchi I Rote Beete I Porto
Confit Ente
.55PLN
Entenschenkel I Krauterknodel I Apfelmousse I Waldfrucht I Porto
Roastbeefsteak
59PLN
Roastbeefsteak I Ofenkartoffeln I Saisongemüse I Rucola-Butter
Roastbeefsteak
.59PLN
Steak I Pommes I Salatauswahl I Himbeerdressing I Rucola
Rindfleischburger und frites
38PLN
Rindfleischburger I Chutney Mango I Speck I Cheddar I Blauschimmelkäse I Frites
Eisbein
.58PLN
Eisbein I Knoblauchpuree I junger Kohl I Rote-Bete-Sauce
Corned Huhn mit Wurfeln
.37PLN
Hahnchenfilet I Speck I schwarze Linsen I Zuckererbsen I Mimolette
Nachspeisen
Rhabarberkuchen
.20PLN
Rhabarber I Vanille-Eiscreme I saisonales Obst
Mascarpone-Käsekuchen
.22PLN
Mascarpone I Sahne I Waldfrucht I Spinat Biskuit
Eis mit Honigchip
.18PLN
Mango | Vanille I Schokolade I Honig I saisonales Obst
Sękacz
.22PLN
Sękacz I custardsosse I saisonales Obst
Menü für Kinder
HühnersuppemithausgemachtenNudeln
15PLN
Brühe | hausgemachte Pasta
Tomatensuppe mit Knödeln
15PLN
Tomatensuppe I Knödeln
Bolognese spaghetti
22PLN
Bolognese spaghetti
Mini pizza
.22PLN
Szynka I ser I ananas I kukurydza I sos pomidorowy
Hühnerfinger und Pommes
18PLN
Hühnerfinger I Pommes
Ryba z talarkami
.25PLN
Filet z sandacza I talarki ziemniaczane I surówka z marchwii, mizeria lub pomidorki w śmietanie