Poznaj smaki restauracji La Bibliotheque

Lokalnie poukładane smaki

Zbigniew Łęgowski - Szef Kuchni restauracji La Bibliotheque to wielokrotnie nagradzany kucharz z ogromnym doświadczeniem. Pracował m.in. jako szef kuchni w Restauracji Tiffany’s w Warszawie, w Hotelu Luxor w Lublinie, Marina Golf Club w Olsztynie, w DoubleTree by Hilton Warsaw pełnił stanowisko zastępcy Szefa Kuchni po czym zajął stanowisko Executive Chefa, sprawując pieczę na całą gastronomią w hotelu.

Zbigniew Łęgowski może pochwalić się licznymi nagrodami.

• I miejsce w „Kulinarnym Pucharze Polski” i „VII Mistrzostwach w Podawaniu Baraniny”.
• I miejsce w „Mistrzostwach Europy w Przyrządzaniu Potraw z Karpia”
• zajmował miejsca na podium podczas „Kulinarnego Pucharu Łotwy” w Rydze i „Baltic Culinary Star Cup” w Petersburgu.
• Członek Zarządu Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni
• Często występuje też jako sędzia w konkursach kulinarnych.

Od stycznia 2021 roku kontynuuje swoją pasję w naszej restauracji.

Zachęcamy do składania zamówienia on line

GODZINY OTWARCIA

Zamówienia on line

Śniadania

codziennie od 07:00 do 10:00

Menu a'la carte

codziennie od 13:00 do 22:00

Obiadokolacja

codziennie od 17:00 do 19:00

Kontakt

T: +48 87 732 65 24
E: restauracja@hotelstbruno.pl