Restauracja La Bibliotheque Menu a'la carte

polędwica wołowa | żółtko | pikle | chipsy z ziemniaka I rydze

śledź | kapary I koper I rydze I oliwa | jabłko I śmietana

mąka orkiszowa | drożdże | ser Dżersej Blue z Rancza Frontiera | boczek I gruszka

Raki I kurki I szalotka I czosnek I pietruszka I ser kozi wedzony I czarnuszka

gęś I kolendra I szalotka I czosnek I pietruszka I gorczyca I piernik I cydr I masło

sieja wędzona I sałaty mieszane I pomidor I szczypior I kapary I koper I jogurt naturalny

sałata rzymska I bażant I kapary I boczek I pomidor I anchois

zakwas razowy I grzyby I maślanka I boczek I jajo poszetowe I biała kiełbasa

gęś I włoszczyzna I lubczyk I mąka I jajko

pierś kacza I kasztany I enoki I dynia I demi glace I rokitnik I jarmuż I jabłko

schab z kością I zioła I młoda kapusta I topinambur I koper I śmietanka

polędwica wołowa I foie gras I czekolada I szparagi I patatki I portobello

golonka wieprzowa I piwo I demi glace I włoszczyzna I patatki I kapusta

sandacz I szpinak baby I masło I raki I kopytka I śmietanka I soliród

okoń I patatki I szczaw I cukinia I młody szpinak I wino I śmietanka

ziemniaki I mąka pszenna I bazylia I czosnek niedźwiedzi I pesto z pokrzywy I pini

mąka pszenna I drożdże I ziemniaki I pasternak I szalotka I natka I jogurt naturalny

antonówka I biała czekolada I śmietanka I ksylitol I cydr I trawa żubrowa

mąka pszenna I jabłka I śmietanka I cynamon

sękacz | karmel I masło I rokitnik I śmietanka I owoce

rosół | perliczka | włoszczyzna | kluski

krem z pieczonych pomidorów | kluchy 

owoce I śmietana I makaron

pierś indyka panierowana w panko I frytki I pomidory I śmietana

sandacz I ziemniaki I ogórek I śmietana

marchewka I pomarańcza I oliwa

maka I jajko I mleko I czekolada I śliwka

lody I owoce sezonowe