Szef Kuchni poleca
Sałaty
Przystawki
Pierogi i makarony
Zupy
Dania główne
Desery
Dla dzieci
- Restauracja
- Menu a'la carte
Sałaty
Sałatka kus kus ze szparagami
.26zł
Selekcja sałat I kasza kus kus I szparagi I pomidorki koktajlowe I rzodkiewka I emulsja anchois
Sałata z bawetą wołową
.26zł
Selekcja sałat I baweta wołowa I nowalijki I malina I miód I oliwa I tost ziołowy
Przystawki
Śledź
.22zł
Matias I kiszone buraczki I kolendra I limonka I miód I pumpernikiel
Plińce mazurskie
.24zł
Placki ziemniaczane | pomoćka | ryba wędzona
Tatar wołowy
.39zł
Ligawa | jajko przepiórcze | rydz marynowany | kapary I szalotka I anchoise
Pierogi i makarony
Pierogi z kaczką
.24zł
Pieczona kaczka I kalarepa I rzodkiew I oliwa
Pierogi ze szpinakiem
.24zł
Szpinak I blue cheese I szalotka I czosnek I masło I szałwia I parmezan
Linguine z pesto
.24zł
Czosnek niedźwiedzi | oliwa I orzech nerkowca I parmezan I cherry
Papardelle z zielonym curry i kurczakiem
.28zł
Papardelle I filet kurczaka I green curry I mleko kokosowe I cukinia I pomidor
Zupy
Chłodnik z botwinką
.22zł
Botwinka I rzodkiewka I ogórek I szczypior I koper I maślanka I kefir I jajko przepiórcze
Rosół z domowym makaronem
.18zł
Kaczka I kura I warzywa I lubczyk I makaron domowy
Krem szczawiowy
.22zł
Bulion | szczaw | warzywa korzenne | ziemniak | pomidor
Zupa rybna
.24zł
Velut z ryb słodkowodnych I sandacz I pomidor I papryczka chilli I kolendra I limonka
Żurek z jajkiem przepiórczym
.22zł
Bulion I zakwas żytni I jajko przepiórcze I wędzonka I grzyby
Dania główne
Sandacz
.47zł
Filet sandacza I komosa ryżowa I warzywa grillowane I palona marchew
Jesiotr
.49zł
Filet jesiotra I czarna soczewica I warzywa sezonowe I rokitnik
Pstrąg potokowy
.42zł
Pstrąg tusza I bekon I ziemniak I gzik I szparagi I młoda marchew
Kaczka confitowana
.55zł
Udo kacze I kopytka ziołowe I mus z jabłka I owoce leśne I porto
Stek z rozbefu
.59zł
Rozbef I frytki steak house I selekcja sałat I dressing malinowy I masło z rukoli
Burger wołowy
.38zł
Antrykot wołowy I kark wołowy I chutney mango I bekon I cheedar I blue cheese I frytki steak house
Golonka wieprzowa
.58zł
Golonka wieprzowa I puree czosnkowe I młoda kapusta I sos botwinkowy
Kurczak kukurydziany z kostką
.37zł
Filet kurczaka I szpek I czarna soczewica I groszek cukrowy I mimolette
Desery
Tarta rabarbarowa
.20zł
Rabarbar | lody waniliowe | owoce sezonowe
Sernik mascarpone
.22zł
Mascarpone I owoce leśne I gąbka biszkoptowa
Lody z chipsem miodowym
.18zł
Mango | wanilia | czekolada | miód | owoce sezonowe
Sękacz
.22zł
Sękacz I sos custard I owoce sezonowe
Dla dzieci
Rosołek z domowym makaronem
.15zł
Bulion drobiowy | makaron domowy
Pomidorowa z kluseczkami
.15zł
Bulion I pomidor | kluseczki domowe
Spaghetti bolognese
22zł
Makaron I sos pomidorowy
Mini pizza
.22zł
Szynka I ser I ananas I kukurydza I sos pomidorowy
Paluszki z kurczaka z frytkami i surówką
.18zł
Filet z kurczaka I frytki I surówka z marchewki, mizeria lub pomidorki w śmietanie
Ryba z talarkami
.25zł
Filet z sandacza I talarki ziemniaczane I surówka z marchwii, mizeria lub pomidorki w śmietanie