Restauracja La Bibliotheque Menu a'la carte

Szyjki rakowe I wino białe I pomidorki cherry I ogórek I zioła I pieczywo tostowe

Sałaty I twaróg I malina I oliwa I rzodkiewka I pomidorek cherry

Wołowina I kurki marynowane I grzanka I oliwa lubczykowa I korniszon

Okoń I ocet I warzywa I masło I zioła I pieczywo pszenne

Wątróbka drobiowa I krem balsamiczny I burak I truskawka I melon I kalarepa

Zakwas I ziemniaki I boczek I cebula I czosnek I majeranek I śmietana

Wywar wołowo - drobiowy I makaron domowy I mięso drobiowe I marchewka I natka pietruszki

Seler bulwa I śmietana I oliwa dyniowa I wywar warzywny

Mięso wołowe I bułka pszenna I kapusta biała I marchew I majonez I frytki steak house I sałata I pomidor I ser cheddar I ogórek konserwowy I prażona cebula

Żebra wieprzowe I ziemniaki I kukurydza konserwowa I papryka chili I kolendra I sos BBQ

Sandacz I kiszona kapusta I pasta green curry I ziemniaki I masło I oliwa I dziki brokuł

Antrykot I sos teriaki I papryka I cukinia I marchew I pietruszka I cebula czerwona

Kurczak supreme I pietruszka I jabłko I marchew I cukinia I groszek zielony

Marchew I pietruszka I cukinia I grzyby I cebula I czarna soczewica I przecier pomidorowy

Pieczona gęś I mąka I śmietana I podgrzybki

Panini I łopatka wieprzowa I sos BBQ I kapusta biała I marchew I chrzan I majonez I frytki steak house

Okoń I dziki brokuł I ziemniaki I groszek I cytryna I białe wino I masło

Ciasto kruche I duszone jabłka I lody

Biszkopt I wanilia I śmietana I owoce

Jogurt naturalny I galaretka owocowa I czekolada

Podawana ze szparagami, truskawką, listkami młodego buraka i ogórkowym dressingiem

Pieczone plastry schabu z dzika podawane z musem z wędzonej cebuli, pieczoną chałką, owocami granatu i glazurowaną gruszką

Sielawa smażona na maśle podana z sałatką ze szparagów, mus z warzyw

Chłodnik litewski z jajkiem

Podawane z kwaśną śmietaną

Klasyczny kotlet schabowy z kością na młodej kapuście z ziemniakami i koperkiem

Golonka wieprzowa na chrzanowym puree z konfiturą buraczano-truflową zapiekana w porterze

Sandacz z patelni podawany ze szparagami w maśle i winie, kurkowym ragou i puree z marchewki

Grillowana polędwica wołowa z młodymi warzywami, sezamem i musem ziemniaczanym

VEGE - Tagliatelle z kurkami, pietruszką i parmezanem w sosie śmietanowym

EKO - kurczak eko z pieca podany z sosem miodowo-kaparowym i warzywami gotowanymi w niskiej temperaturze

Margherita – skomponuj własną z trzech dodatków: szynka, bekon, pieczarki, pomidor, cebula, tuńczyk

Sernik pieczony na białej czekoladzie z musem wiśniowym

Sałatka owocowa z lodami

Margherita – skomponuj własną z trzech dodatków: szynka, bekon, pieczarki, pomidor, cebula, tuńczyk

Wywar drobiowo - wołowy I makaron domowy I marchewka

Makaron tagliatelle I pomidorki cherry I pasta pomidorowa I zioła I parmezan

Pierś z kurczaka I frytki I kapusta biała I marchewka I majonez I jogurt

Naleśniki I mix owoców I bita śmietana